GueBerita.com – Tim Nasional Sepak Bola Norwegia, yang tampil memukau di Piala Dunia FIFA 2026, ternyata menyimpan strategi rahasia di balik kesuksesannya. Selain mengandalkan pemain bintang kelas Eropa seperti Erling Haaland dan Martin Ødegaard, tim ini menerapkan diet ketat yang berfokus pada salmon dan keju cokelat tradisional.
Setelah absen selama 28 tahun dari turnamen sepak bola terbesar di dunia, Norwegia berhasil membuktikan diri dengan lolos ke babak gugur. Mereka mengamankan tiket tersebut setelah mengalahkan Senegal dengan skor tipis 3-2 dalam pertandingan Grup I di Stadion New Jersey.
Kemenangan ini menyusul kesuksesan mereka sebelumnya yang meraih kemenangan telak 4-1 atas Irak di laga perdana. Kehadiran Erling Haaland dari Manchester City dan Martin Ødegaard dari Arsenal memang menjadi daya tarik utama, namun media internasional seperti CNN dan TBS juga menyoroti peran penting manajemen asupan gizi yang disiapkan oleh tim medis dan kuliner Norwegia.
Untuk memastikan stamina dan kondisi fisik para pemain tetap prima di tengah jadwal pertandingan yang padat di Amerika Serikat, Kanada, dan Meksiko, Federasi Sepak Bola Norwegia mengambil langkah proaktif. Mereka memastikan pasokan makanan yang optimal dengan menerbangkan lebih dari 500 kilogram bahan makanan premium langsung dari Norwegia.
Paket logistik makanan ini mencakup 300 kilogram ikan salmon segar, 116 kilogram keju, ikan putih berkualitas tinggi, serta lebih dari 6.000 buah jeruk. Langkah ini diambil dengan tujuan utama untuk membantu tubuh para pemain beradaptasi lebih cepat dengan lingkungan setempat.
Selain itu, penyediaan makanan mandiri ini juga efektif dalam meminimalkan risiko masalah pencernaan yang sering dialami atlet akibat perubahan pola makan mendadak atau ketergantungan pada makanan cepat saji di negara tuan rumah. Hal ini menunjukkan perhatian serius Norwegia terhadap detail di luar lapangan.
Salah satu menu unik yang menjadi andalan skuad Norwegia adalah brunost, sejenis keju cokelat tradisional khas Skandinavia. Keju ini dihasilkan dari proses karamelisasi gula susu (whey) dari susu kambing dan krim susu sapi, menghasilkan rasa manis dan gurih yang menyerupai karamel.
Brunost dipilih karena kaya akan kandungan zat besi, riboflavin, serta vitamin B. Nutrisi ini sangat efektif dalam mempercepat proses konversi makanan menjadi energi instan bagi tubuh, yang sangat krusial bagi para atlet.
Selain keju brunost, ikan salmon juga menjadi menu wajib harian bagi para pemain. Sebagai salah satu produsen makanan laut terbesar di dunia, Norwegia sangat memahami kualitas nutrisi dari komoditas utamanya ini.
Salmon dikenal kaya akan protein, asam lemak omega-3, vitamin D, dan selenium. Kandungan-kandungan ini berperan penting dalam pemulihan otot, mengurangi peradangan, serta menjaga kesehatan jantung dan otak para atlet.
Manajemen nutrisi yang cermat ini menjadi bukti bahwa kesuksesan tim sepak bola tidak hanya bergantung pada bakat individu, tetapi juga pada perencanaan matang yang mencakup aspek kesehatan dan kebugaran. Strategi diet khusus ini menjadi salah satu pilar penting yang menopang performa gemilang Erling Haaland dan rekan-rekannya di Piala Dunia 2026.
